Kedvenc nyári salátánk

Kedvenc nyári salátánk

Hozzávalók:

3 db paradicsom (kockára vágva)

4 db kovászolni való uborka vagy fél kígyóuborka (karikázva)

1 fej lilahagyma (apróra vágva)

1 db sárgarépa (kis lyukú reszelőn reszelve)

1/4 jégsaláta (csíkozva vagy kockázva)

1/2 dz. kukorica

1 nagy dz joghurt

3-4 ek majonéz

 

Elkészítés:

Egy nagy tálba rétegezzük a zöldségeket. Én nem szoktam összekeverni, majd amikor tálkákba szedjük úgyis keveredik. NEM sózzuk.

Behűtjük. A joghurtba keverjük a majonézt és sót. Ezt is a hűtőbe tesszük tálalásig.

Tálaláskor tálkákba szedjük és rácsorgatunk 1 evőkanálnyi öntetet.