Saláták
Csirkesaláta sült csészében
Hozzávalók :
1 csg leveles tészta
olaj
salátához:
1 egész csirkemell (kis kockára vágva)
1/2 piros kaliforniai paprika (kockára vágva)
1/2 fej jégsaláta (apróra tépve)
1 kisebb lilahagyma (apróra vágva)
2-3 db paradicsom (kockára vágva)
majonéz, ízlés szerint
3 ek tejföl
2 teáskanál dijoni mustár...
Cukkinikrém
Hozzávalók:
1 nagyobb cukkini
1 kis hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 kk. mustár
2 ek. majonéz
2 ek. tejföl
só, bors
Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük. A hagymát apróra vágjuk. Kevés olajon vagy vajon megfuttatjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a cukkinit, sózzuk, borsozzuk, és...
Görög saláta
Hozzávalók:
10 dkg feta vagy krémfehér sajt
3 paradicsom
1/2 kígyóuborka
1 kis lilahagyma
1/4 darab jégsaláta
zöld vagy fekete olajbogyó (magtalan) – ízlés szerint
Öntet:
3 ek olivaolaj
1 ek citromlé
1 gerezd préselt fokhagyma
1/2 kiskanál oreganó
só
Elkészítés:
Kockázzuk fel a...
Kedvenc nyári salátánk
Hozzávalók:
3 db paradicsom (kockára vágva)
4 db kovászolni való uborka vagy fél kígyóuborka (karikázva)
1 fej lilahagyma (apróra vágva)
1 db sárgarépa (kis lyukú reszelőn reszelve)
1/4 jégsaláta (csíkozva vagy kockázva)
1/2 dz. kukorica
1 nagy dz joghurt
3-4 ek majonéz
só
Elkészítés:
Egy...
Mozzarellás saláta
Mozzarellás saláta
Hozzávalók:
2 db paradicsom (kockára vágva)
fél kígyóuborka (kockára vágva)
1 fej lilahagyma (apróra vágva)
1 db sárgarépa (kis lyukú reszelőn reszelve)
1/4 jégsaláta (csíkozva vagy kockázva)
1/2 dz kukorica
2 csg mozzarella golyó (felezve)
Tálba tesszük a hozzávalókat és...
Tejfölös uborkasaláta
Hozzávalók:
3 db kígyóuborka
2 g fokhagyma
2 ek cukor
2 ek ecet
1 nagy dz tejföl
só
Elkészítés:
Az uborkákat megmossuk és uborkagyalun lereszeljük. Alaposan besózzuk, kis lyukú reszelőn hozzáreszeljük a fokhagymát. Összekeverjük és állni hagyjuk kb fél-1 órát.
Közben levet ereszt. Ezután...
Tételek: 1 - 6 ból 6