Hozzávalók:
1.réteg: 30 dkg darált keksz, 10 dkg puha margarin, 10 dkg porcukor, kevés tej (én kb. 1,5 dl-t öntöttem hozzá apránként)
2.réteg: 25 dkg túró,10 dkg cukor, 2 dl felvert tejszín, 1 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja
3.réteg: 2 csg. vaníliás puding (hidegen kikeverhető Gála, v. Aranka), 4 dl tej, 1 vaníliás cukor
4.réteg: 2-3 dl felvert tejszín, 1 csg habfixáló, porcukor ízlés szerint
Tetejére: reszelt csokoládé vagy tortadara
Az első réteg hozzávalóit összegyúrjuk és egy tepsibe nyomkodjuk. A túrót a felvert tejszínnel és a cukrokkal összekeverjük és a kekszre kenjük. Erre jön a tejjel alaposan felvert puding, majd a tetejére a tejszínt felverjük a habfixálóval és kevés porcukorral. megszórjuk tortadarával vagy csokoládét reszelünk rá.
Hűtőben pihentetjük 1 éjszakán át mielött felszeletelnénk.
(Én most egy csatos tortaformában és egy kis tepsiben készítettem el ezt az adagot. De egy nagy tepsit is használhatunk. Ha folpakkal kibéleljük, úgy, hogy az túllógjon rajta, akkor dermedés után a folpackkal együtt kiemelhetjük a tepsiből egy tálcára. Ott már könnyebb szeletelni.)
