Hozzávalók:
1 kg áttört, főtt burgonya
50 dkg finomliszt
20 dkg darált mák
15 dkg porcukor
15-20 dkg szilvalekvár
2 ek olvasztott margarin
1 csipet só
Elkészítés:
Az áttört burgonyát a sóval ízesített liszttel összegyúrom, és deszkán
fél cm vastagra kinyújtom. Megkenem olvasztott margarinnal, rászórom
a porcukorral összekevert darált mákot.
Szilvalekvárral megpotyogtatom, majd mint a rétest, feltekerem.
5 cm-es darabokra vágom, kivajazott tepsibe rakom, megkenem
olvasztott margarinnal, és előmelegített sütőben aranyszínűre sütöm.
Porcukorral meghintve tálalom.