Hozzávalók:
25 dkg kalács
2-3 dl tej
2-3 db alma
3 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 kk fahéj
3 ek cukor
Ízlés szerint: mazsola, csokoládé
Elkészítés:
A kalácsot kicsire tépkedjük vagy vágjuk.
A tojások sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Majd hozzáadunk 2 dl tejet és beleforgatjuk a kalácsot. Ha túl száraz lenne, akkor még öntünk hozzá egy kis tejet. Ízlés szerint adhatunk hozzá mazsolát is. A tojásfehérjét felverem és hozzákeverem a tojásos masszához. Végül hozzákeverjük a reszelt almát és a fahéjat.
Kivajazott jénaiba vagy muffinsütőbe öntjük. Én szilikon muffinformát használok, azt nem kell kivajazni.
A tetejére tettem 1-1 kocka étcsokit.
Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöm 180 fokon.
