Hozzávalók : 1 csg leveles tészta olaj salátához: 1 egész csirkemell (kis kockára vágva) 1/2 piros kaliforniai paprika (kockára vágva) 1/2 fej jégsaláta (apróra tépve) 1 kisebb lilahagyma (apróra vágva) 2-3 db paradicsom (kockára vágva) majonéz, ízlés szerint 3 ek tejföl 2 teáskanál dijoni mustár...

Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 1 kis hagyma 2-3 gerezd fokhagyma  1 kk. mustár  2 ek. majonéz 2 ek. tejföl só, bors   Elkészítés: A cukkinit lereszeljük. A hagymát apróra vágjuk. Kevés olajon vagy vajon megfuttatjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a cukkinit, sózzuk, borsozzuk, és...

Hozzávalók: 10 dkg feta vagy krémfehér sajt 3 paradicsom 1/2 kígyóuborka 1 kis lilahagyma 1/4 darab jégsaláta zöld vagy fekete olajbogyó (magtalan) – ízlés szerint Öntet: 3 ek olivaolaj 1 ek citromlé 1 gerezd préselt fokhagyma 1/2 kiskanál oreganó só   Elkészítés: Kockázzuk fel a...

Hozzávalók: 3 db paradicsom (kockára vágva) 4 db kovászolni való uborka vagy fél kígyóuborka (karikázva) 1 fej lilahagyma (apróra vágva) 1 db sárgarépa (kis lyukú reszelőn reszelve) 1/4 jégsaláta (csíkozva vagy kockázva) 1/2 dz. kukorica 1 nagy dz joghurt 3-4 ek majonéz só   Elkészítés: Egy...

Mozzarellás saláta Hozzávalók: 2 db paradicsom (kockára vágva) fél kígyóuborka (kockára vágva) 1 fej lilahagyma (apróra vágva) 1 db sárgarépa (kis lyukú reszelőn reszelve) 1/4 jégsaláta (csíkozva vagy kockázva) 1/2 dz kukorica 2 csg mozzarella golyó (felezve)   Tálba tesszük a hozzávalókat és...

Hozzávalók: 3 db kígyóuborka 2 g fokhagyma 2 ek cukor 2 ek ecet 1 nagy dz tejföl só   Elkészítés: Az uborkákat megmossuk és uborkagyalun lereszeljük. Alaposan besózzuk, kis lyukú reszelőn hozzáreszeljük a fokhagymát. Összekeverjük és állni hagyjuk kb fél-1 órát. Közben levet ereszt. Ezután...