Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró
25 dkg Ráma margarin
25 dkg liszt
1 tojás
10 dkg reszelt sajt
só
1 dkg élesztő
1 dl tej
pici cukor
Elkészítés:
Az élesztőt langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk
a margarinnal, túróval. Összeállítjuk a tojással, élesztővel és
kidolgozzuk. Pár órát pihentetjük, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk,
megkenjük tojással, rászórjuk a sajtot, kiszaggatjuk és előmelegített
sütőben 200°-on megsütjük.