Hozzávalók:
50 dkg túró
30 dkg liszt
2 dkg élesztő
25 dkg Ráma
1 tojás
1 ek só
Elkészítés:
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, rászórjuk az élesztőt, túrót,
sót. Jól összekeverjük, majd lazára gyúrjuk. Egy éjszakát hűtőben
pihentetjük. Másnap reggel kisujjnyi vastagra nyújtjuk és
kicsikre szaggatjuk. Megkenjük tojással és előmelegített sütőben közepes
tűzön pirosra sütjük.