Hozzávalók:
2 nagyobb csirkecomb
25 dkg rizs
1 db sárgarépa
1 fej hagyma
1/2 dz kukorica
1 evőkanál vegeta
só, bors
1 liter tej
Elkészítés:
A húst sózzuk, borsozzuk, majd egy nagyobb jénai tál aljába rakjuk.
Rászórjuk az apróra vágott hagymát, majd a rizst, a karikára vágott sárgarépát és a kukoricát. Megszórjuk vegetával és felöntjük a tejjel.
200 fokon kb. 1 órát sütjük.
Tapasztalataim:
Én 40 dkg csíkokra vágott sertéscombbal készítettem, így kicsit tovább, kb másfél órát kellett sütnöm.
A jénaim kicsinek bizonyult, csak 6-7 dl tej fért bele, ezért a sütés közben, amikor a tejet már felszívta a rizs pótoltam a mennyiséget.
Mivel sertéscombot használtam le is fedtem a jénait, a sütés végén levettem a fedőt és reszeltem a tetejére trappista sajtot és befedtem cheddar lapkasajttal. Ha csirkehússal készítjük, akkor nem szükséges lefedni a jénait és szép pirosra fog sülni.
Legközelebb tepsiben készítem el és akkor biztos, hogy minden belefér!
Bármilyen zöldség használható. Rizs helyett burgonyával is készíthetjük, de akkor kevesebb tej kell hozzá.
Tepsiben:
