Mézes kevert

Hozzávalók:

30 dkg kristálycukor

3 evőkanál méz

6 tojás

30 dkg liszt

1 sütőpor

fahéj

3 evőkanál víz

Elkészítés:

Az anyagokat vízzel elkeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert

lisztet, és kivajazott, lisztezet tepsibe öntve negyed órát pihentetjük.

Előmelegített sütőben közepes tűzön kisütjük.

Ez egy bevált alaptészta, amit akár így önmagában vagy krémmel,

lekvárral töltve is készíthetünk.