Hozzávalók:
1 dz kukorica
1 fej hagyma
1 fél csirkemell
10 dkg bacon
só, bors
vegeta (helyette 1 húsleveskocka)
olaj
1 ek liszt
2 ek tejföl (helyette 1 dl tejszín)
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon elkezdjük dinsztelni a kis kockákra vágott baconnel együtt. Pár perc múlva hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott csirkemellet és fehéredésig kevergetjük. A konzerv kukorica levét leöntjük és hozzáadjuk az eddigiekhez, majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Sózzuk, borsozzuk és teszünk bele 1-2 kiskanál vegetát vagy 1 húsleveskockát. Fedő alatt addig főzzük, míg a csirkemell megpuhul. A lisztet elkeverjük a tejföllel, adunk hozzá keveset a forró levesből (hőkiegyenlítés) és így adjuk a leveshez. Aprított petrezselyemmel is megszórhatjuk.1-2 perc forralás után elzárhatjuk a tűzhelyet. Kéééész!
Reszelt sajttal megszórva is tálalhatjuk!