Hozzávalók:
3 egész tojás
20 dkg cukor
4 ek olvasztott méz
fahéj
10 dkg durvára vágott dió
25 dkg liszt
fél sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, mézzel, fahéjjal. Hozzáadjuk
a sütőporral elkevert lisztet és a diót. Kivajazott őzgerincformába
tesszük, és előmelegített sütőben 180°-on kisütjük.