Csoki szelet

Hozzávalók:

A tésztához:

10 dkg margarin

5 dkg kakaó

14 dkg porcukor

4 tojás

7 dkg durvára vágott, pörkölt dió

7 dkg liszt

A krémhez:

20 dkg margarin

20 dkg kristálycukor

1 vaníliás cukor

3 ek kakaó

2 ek rum

 

Elkészítés:

A vajjal habosra keverjük a porcukrot, a tojássárgáját és a kakaót.

Hozzáadjuk a diót, lisztet és a keményre vert tojáshabot.

Lazán elkeverjük és kikent tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben

közepes tűzön kisütjük.

A krémhez valókat egy tálban habosra keverjük. Amikor a tészta kihűlt,

rátesszük ezt a vajas csokoládékrémet.