Hozzávalók:
6 egész csirkecomb
4 db alma
4 db közepes hagyma
só, bors
fahéj (elhagyható)
olaj
Elkészítés:
A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk. A csirkebőrt bekenjük olajjal (kenőecsettel vagy kézzel) és sóval, borssal fűszerezzük.
A hagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk.
Az almákat cikkekre vágjuk, a magházat eltávolítjuk, én meg is hámoztam, de nem muszáj.
A hagymát és az almát egy kevés fahéjjal (ízlés kérdése) egy tálban összeforgatjuk.
A tepsit kissé kiolajozzuk.
Beletesszük a hagymás almát és rá a csirkecombokat.
Alufóliával lefedve sütjük 200 fokon kb. 50 percig. Ekkor ellenőrizzük, hogy a combok megpuhultak-e. Közben meglocsoljuk a combokat a kisült szafttal. Majd fólia nélkül pirosra sütjük.