Hozzávalók
- 6 nagy szelet kenyér (szikkadt)
- 4 db tojás
- 2-3 evőkanál tejföl
- 15 dkg reszelt sajt
- 10 dkg paprikás kolbász
- 2 db fokhagymagerezd
- 2 dkg margarin
- só
Elkészítés
A tojásokat beleütjük egy tálba, hozzáadjuk a tejfölt, sót, az összezúzott fokhagymát és jól összekeverjük. Egy hőálló tálat a margarinnal kikenünk, az oldalát is.
A kenyérszeleteket félbe vágjuk (én bele szoktam "próbálni" a tálba/ tepsibe, hogyan fog beleférni).
A kenyérszeletek felét egyenként a tojásos masszába forgatjuk és a tálunk aljába tesszük egymás mellé.
Teszünk rá kolbászt, majd a reszelt sajt felét rászórjuk.
A maradék kenyereket beleforgatjuk a tojásos masszába és a tetejére rakjuk. A maradék tojásos masszát ráöntjük a tetejére (nekem nem maradt), majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és betesszük a sütőbe 200 fokon kb. 20 percig sütjük.
Természetesen nem lesz olyan, mint az igazi olajban sült bundás kenyér, de ez is finom és laktató (nekem az alsó kenyérszeletek puhák maradtak, a felsők ropogósak lettek. alsó-felső sütési programmal készítettem. lehet kisérletezni, de nekünk így megfelelő volt). Sőt, nem lesz olajszag a lakásban.
Tipp: paprikás kolbász helyett tehetünk közzé baconcsíkokat is vagy karikára vágott hagymát, de szalámi nélkül is finom.