Konyhai mértékegységek

Konyhai mértékegység

körülbelül

Konyhai mértékegység

körülbelül

1 csapott evőkanál liszt

1,5 dkg

1 púpozott evőkanál liszt

2 dkg

1 csapott evőkanál búzadara

1,5 dkg

1 csapott evőkanál só

1,5 dkg

1 dl liszt

5 dkg

1 dl dara

7 dkg

1 liter liszt

50 dkg

1 csapott evőkanál zsemlemorzsa

1,2 dkg

1 csapott kávéskanál só

1 dkg

1 késhegynyi só

0,5 dkg

1 csapott evőkanál zsír vagy vaj

2-3 dkg

1 csapott evőkanál olaj

2 dkg

1 diónyi zsír vagy vaj

2 dkg

1 tojásnyi zsír vagy vaj

5-6 dkg

1 csapott evőkanál cukor

1,5 dkg

1 púpozott evőkanál cukor

2 dkg

10-12 közepes burgonya

1 kg

8-10 közepes alma

1 kg

1 nagyobb fej káposzta

1 kg

1 nagyobb fej kelkáposzta

1 kg

1 csésze

2,5 dl

1 csésze folyadék

250 ml

1 csésze liszt

150 g

1 csésze cukor

225 g

1 csésze barna cukor

175 g

1 csésze vaj

225 g

1 csésze méz

350 g

1 csésze zsemlemorzsa

50 g

1 csésze rizs nyersen

200 g

1 csésze apróra vágott mogyoró

175 g

1 csésze szárított gyümölcs

175 g

1 csésze kókuszreszelék

75 g

1 vizespohár

2-2,5 dl

1 borospohár

1-1,5 dl

1 levesestányér a belső karimáig

2,5 dl

1 késhátnyi vastagság

kb. 3 mm

1 csomag vaj

10 dkg

1 csomag margarin

25 dkg

1 csomag sütőpor

10 g

1 csomag vanillincukor

10 g

1 csomag tortazselé

11 g

1 csapott mokkáskanál citromsav

2 g

1 csésze (2,5 dl) dió (nem őrölt)

13-15 dkg

1 bögre (5 dl) dió (nem őrölt)

27-30 dkg